记忆里的枣花糕作文800字
上周讲《桂花雨》一课，读到“我又想起了故乡童年时代的‘摇花乐’”这句时，我的耳畔忽然响起了童年时代的那首儿歌——“过新年，蒸枣糕，小孩儿吃了个儿长高。”记忆的闸门顷刻间打开，讲完课文后，我顺势带着同学们重温了一遍我童年那段美好的记忆——蒸枣糕。
枣花糕，在我们这里又叫“枣儿花”“枣儿馍”，它是用面粉点缀红枣蒸制而成的一种面点，种类多样，色鲜味美儿。枣糕是我们家乡特有的美食，也是我最喜欢的食品之一。一到过年，我们这儿家家户户都要蒸枣花糕。
小时候回老家过年，我热衷于看大人们做蒸花糕的过程。老家人把蒸枣糕当做一件大事，每年一到腊月二十五，最迟二十六，各家各户必定要开始发面准备了，从偏房里取来尘封了一年的大缸，涮洗干净后，倒入一大口袋上好的细白面粉，再注入一盆干净的水，瓷白的面粉和着清凉的水瞬间融合在一起，再经双手用力揉搓，面团就算做好了。做好的面团要放到温暖的地方发酵，大人们说这叫醒面。等面团膨胀的像个大白胖娃娃时，就可以做造型了。
洗净双手，铺好面板，摆上工具，把发好的面团放在上面切成一个个小方块儿。这时候，蒸花糕最重要的步骤来了，只见大婶大娘们挽起袖子，用她们那灵巧的双手把一块块儿面团捏成各种造型，大花朵、中国结造型是必不可少的，除此之外，还有各种动物造型，猴子、小兔、大龙等。只有想不到的，没有她们捏不出来的。那时候，调皮的我也来凑热闹，捏了一只笨笨的小猪。捏好的枣糕被小心翼翼地摆放到笼屉里，每一个上面都要点缀上几颗红红的大枣，这叫“画龙点睛”，也是做枣糕最关键的一步。
待所有的枣糕上笼蒸熟，枣糕就算是制作完成了。一打开蒸笼，顿时，一股浓郁的香味儿伴着袅袅白烟立刻扑鼻而来，吹一口气，就能看到那一个个白花花红莹莹的枣糕卧在上面，直勾的我们这群小孩馋虫四起。这时，大人们会先把最好的枣糕供奉给神灵祖先，然后存放一部分用来招待亲朋，最后剩下的就留我们这群小孩子解馋。嘿嘿，不待大人喊，我们早就围拢过来，争抢一空，而我呢，眼疾手快，先抢到了我做的那只小猪。我们一群孩子捧起各自抢到的枣糕，四散到各个角落，先是欢喜地端详片刻，然后猛咬一口，嚯！香味瞬间弥漫在唇齿之间，可真叫一个甜喔……
时间一晃，二十多年已经过去，蒸枣糕的往事已经停留在过去，但那枣花糕的香味儿却时时弥漫在身边，和那首儿歌一起，住进了我的心里。
拓展阅读
1、记忆中的饺子关于美食的作文600字
饺子大家都再熟悉不过了，它总是出现在千家万户的餐桌上。不过，我今天所说的这份饺子又与众不同，因为那是疫情期间独有的美味。
2020年新年时，一场无硝烟的大战展开了，新冠*突然来袭，人们都待在在家中，不可以出门。我每天都很无聊，而且吃食永远都是青菜、土豆这些，终于有一天，妈妈费了好大“力气”才将面粉买到手，她提议做一顿饺子。
我们一家都出动了，妈妈开始分配任务：“孩子他爸，你负责和面!弟弟负责帮助爸爸!汪钰涵准备包饺子的东西!”
说干就干，妈妈先去做馅料，而我准备好水、勺子、盆、筷子。过了一会儿，馅料好了，爸爸也已经把面和好了，只见那个面被揉得洁白晶莹，像一只雪白雪白的小兔子，静静地卧在盘中，捏起来软软的。妈妈又将擀面杖在和好的面上压，直到压平为止，我拿出一个小碗，盖在压平的面团上，一个饺子皮就好了。就这样反反复复，一个又一个饺子皮，最后大功告成，便开始包饺子。
先将饺子皮的边边沾上水，然后放入一勺馅料，再整整齐齐地压好，就做好了。圆滚滚的饺子整齐列队，准备接受下一步的洗礼。爸爸妈妈把做好的饺子放入水中煮，饺子翻腾着，香味蔓延着，驱散了多日心里的不安，只剩下此时此刻的温暖。
饺子皮白白嫩嫩，看上去很光滑，咬上一口，汁水落入口中格外美味，闻起来有一股淡淡的清香。饺子端上了桌，我们一家围坐在饭桌前，边吃边聊，热气腾腾的饺子，让我们感受到了温暖，已经忘记了窗外肆虐的*。
饺子的寓意是团团圆圆，但因为疫情，许多家人们都无法团圆，这份饺子也显得更为难得。
饺子又端上桌，曙光照亮神州大地，那份饺子却使我永生难忘。
2、记忆深处的年关于春节的作文600字
孩提时过的年，总是十分热闹的，到处都是喜庆的红——窗外红色的梅花，孩子们红扑扑的脸，以及窗棂和大门上贴的“福”字，都是喜庆的红。就连头上亮着的灯，也被这喜庆的红给渲染了颜色，灯光照在身上暖暖的，就像是暖暖的小火炉，温暖着人们。
年夜饭照例是很丰盛的。
餐桌上有婶婶们早已准备好的腊八蒜，色如翡翠，晶莹剔透，似乎是一块块上好的宝玉。锅里的汤是排骨汤，有着乳白色的光泽，还热腾腾地冒着白气。婶婶们用熬好的排骨汤煮豆腐、菜、肉等，扑鼻的香气总会让我们悄悄偷吃上几口，来不及等待年夜饭的开始。
等年夜饭吃到肚子滚圆，大家就一起出来玩。边玩着各种属于我们的小游戏边等着大人到院子里来放烟花。若是等得无聊了，便跑回厨房去，拿上几块热乎乎的糕，和着迎面而来的梅花香送入口中，吃得香气扑鼻。然后抬头看着漆黑的夜空，在我们流光溢彩的双眸里，可以清楚地看到在天空这块黑色大帷幕上绽放的五颜六色的烟花。小小的庭院就是我们的天下，套着厚厚的冬袄的我们在院子里跳啊、跑啊，哪怕小脸被冻得红扑扑的，可那些发自内心的快乐总是让我们忘记了这刺骨的寒风。
除夕要守岁。
疯闹了一天，大家都会乏的。可是这守岁的老规矩是大家都是要遵守的。我们几个孩子靠在一起，困得眼睛忽睁忽闭，快要睡着的时候，被小伙伴一推，睡意又没有了。就这样坐着，好不容易捱到家家户户放鞭炮的声音响起就再也抵不住睡意，一睡睡到新年。
年的**部分，就这样过完了。
3、为他人开一朵绚丽的花作文550字记叙文初三作文
我说你是人间的四月天，笑音点亮了四面风，轻灵在春的光艳中交舞着变。
你是四月早天里的云烟
天光昏暗，薄雾笼罩，恍惚中看见你的身影，你的身上有光芒，你内心无限闪亮。你为他人开了一朵绚丽的花。
今年42岁的郑冬花是江西上饶影城的一名保洁员，从2003年开始，十年间，她共捡到36万余元现金和物品，相当于她十年工资总额的4倍。虽然工薪仅千余元，面对伸手可得的钱财她却不动心，每次捡到的钱物都如数交给失主或影城失物招领中心。正是这些平凡人真实的善良，才撑起了社会的良心。
你是夜夜的月圆
黑暗中，我无法看见你的脸庞，惟有在你变成一轮圆月时，你的余光洒在我前行的道路上，路上开满了花。
3年前，巴西流浪Lilica乞讨到一位教授家，好心的教授喂牠吃东西，却发现他一直盯着其他食物。邻居开玩笑说搞不好想打包！于是教授真的用塑料袋装了一包食物，让他外带。他们跟着Lilica走了3公里，发现他回到垃圾场的家，把打包的食物分送给其他家人，有猫、狗，甚至是骡子还有鸡。从此以后，善良的教授天天都帮牠准备一包外带食物，持续了三年。Lilica三年来每天不间断来回6公里路，为家人打包食物。在他回去的路上一定开满了绚丽的花。
四季可以安排得极为黯淡，如果太阳愿意；人生可以安排得极为寂寞，如果爱情愿意；世界可以处处生长着绚丽的花朵，如果你愿意。
你是四月早天里的云烟，黄昏吹着风的软，星子在，无意中闪，细雨点洒在窗前。你是一树一树的花开，是燕在梁间的呢喃——你是爱，是暖，是希望，你是人间四月天。
4、为他人开一朵绚丽的花作文550字记叙文初一作文
人生的旅途很短暂，所以我们应当在有限的生命里做有意义的事，为他人开一朵绚丽的花。一次送茶送水是一朵花；一次无偿献血是一朵花；一次受伤后的救助是一朵花……当然，一次让座也是一朵花。
“啊！什么？从德兴到铜矿只要一元钱，那还等什么？我要去德兴玩。”
“哇。”来到德兴广场，真可谓是人山人海，原来等车的人这么多。我的天呀！哦！车来了。冲呀！终于抢到了一个位子。我高兴的坐在座位上，人不断的上来了，塞满了车子还好我运气不错，抢到了座位。我暗自庆幸。终于，车子开动了。我看着窗外美丽的风景，心情说不出的好。“哎！各位让一让，小心我的鸡蛋。”“哎呀！老太婆，看着点，都踩到我的脚了！”老奶奶抱着一筐鸡蛋，慢慢的走到了我的座位旁。这时，我在也无心窗外的风景，脑子里全都是老师教导我们的话，要尊老爱幼，尊敬老人。车里的广播响起了“请主动让座。”真的要让吗？看看老奶奶满脸皱纹，满头白发，应该岁数不小了。让，不让？这可是我好不容易抢来的座位，怎么能这样就放弃能？对，不让。“哎呀！怎么这么挤呀！”一位年轻的少女抱怨着。“大家小心点，我还抱着鸡蛋呢！”我这才注意到老奶奶手里的鸡蛋。但自私心驱使着我，不能让。老奶奶一只手抱着鸡蛋，另一只手紧抓把手。车子摇摇晃晃的，人也摇摇晃晃的，这才走了四分之一的路。“老奶奶，您坐我这把！来！”“这怎么好意思呢？”“没事，来吧。”“谢谢呀！”良心终究战胜了自私---我让座了。
为他人开一朵绚丽的花。哪怕只是一次让座，一次无偿献血，一次碰撞后的忍让……都是为他人开一朵绚丽的花，所以让我们用精彩丰富短暂的人生吧！
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