春韭香散文
那天，路过一个烧烤的小摊，离老远就闻到一股韭菜香，近前才看清，一个人竟然举着一串韭菜在烧烤，白的根，绿的叶，串成长长的一串。烤韭菜？真的是烤韭菜，我第一次知道韭菜还可以这样吃，真的是匪夷所思，但也真的是很香。
初春，乍暖还寒的季节，菜园子里最先冒头的，一定是那一畔一畔的春韭，细细的两瓣小叶，只需一场春雨的滋润，不消几天，便长成一排小小的森林，根似白玉，叶似翡翠，馥郁清香，绿意盈盈。
要说这韭菜，其实也并不是什么稀罕之物，一年四季都能吃到，但是要说这个好吃，要说这个味道，要说这个香气，当然是春天里的头刀韭菜，春韭香，那香，那鲜，很独特，很诱人。夏天也能吃到韭菜，但夏天里的韭菜，味道就差多了，如野草一般，没有了韭菜的灵气与香味。秋冬时节也能吃到韭菜，虽不像夏天的韭菜似野草，看上去还有韭菜的状，但下锅之后就没有了韭菜的神和韵，容颜凋落，味道寡淡，更谈不上鲜与香了。
韭菜虽是一道不起眼的家常菜，但是在蔬菜家族中却有很高的地位，在中国有几千年的种植史，《诗经·豳风》中就有这样的记载：四之日其蚤，献羔祭韭。可见韭菜也能登上大雅之常，做祭祀之用。
古代文人也很偏爱韭菜，关于韭菜的记载也很多，杜甫有诗：夜雨剪春韭，新炊间黄粱。大诗人杜甫用春韭招待多年未见的故交好友，可见春韭在诗人心中的偏爱。大诗人苏东坡也曾写过：渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。古人有春天咬春的习俗，咬春大抵都是从韭菜开始的吧！
韭菜的吃法很多，特别是民间，想象力被充分发掘出来，韭菜炒鸡蛋，堪称一道大众菜，几乎家家都吃过，方便快捷好吃。韭菜粥，健脾暖胃，喝一碗，心生温暖。三鲜馅饺子，韭菜是一道当之无愧的主料，配上虾仁和鸡蛋，真的是好吃不如饺子。韭菜合子，做法虽然复杂了一些，但吃起来滋味却非比寻常，《随园食单》就有关于韭菜合子的记载：韭白拌肉，加作料，面皮包之，入油灼之，面内加酥更妙。
韭菜的吃法多得数不清，我最喜欢的吃法是，把韭菜切得细细的，然后和上面粉，打上鸡蛋，调成面糊状，然后在平底锅里起油，摊成薄薄的鸡蛋饼。不要说吃了，单单是看上去就非常养眼，鸡蛋金黄，韭菜碧绿，镶嵌在白色的面粉上。咬上一口，软软的，有蛋香，有韭香，特别是那韭菜的香味，经过浴火之后，香味得到升华，闻上去就已是熏熏欲食，吃起来，更是满嘴春光好滋味。
一年又一年，春韭着实为我们的生活着增色不少，阳春三月，桃红柳绿春韭香，家家户户的餐桌上，缺了什么，也不能少了春韭香，咬春咬春，满嘴春光，从春韭香开始。
拓展阅读
1、名家春的散文通用
清晨，我和妈妈出去晨练，天已经微微亮了，东方的天空泛着灰白色，云彩似棉絮一般点缀着。春天到了，杏树竞相开放，含苞欲放的有满树艳红的花蕾，盛开的就是洁白如雪，耀眼生光。在这无风的清晨，有无数的花瓣轻盈飘落，地上铺了厚厚一层，似乎在瞬间就已经从怒放走向凋零，别有一种惊心动魄的美。柳树已抽枝发芽，远远望去，弥漫着一团团的绿雾。“万条垂下绿丝绦”，像是一个美丽的仙子，垂下她柔美的长发，在轻盈的舞蹈。无数小鸟站在树梢上，叽叽喳喳叫着，呼朋引伴，然后又结伴腾翅飞向天空。
公园里，许多人在悠闲的散步、打拳，有票友爱好者在唱戏曲。平静的湖面上时不时荡起小小的涟漪，有调皮的鱼儿在水中嬉戏的。
渐渐地，马路上行人的脚步开始变的匆匆，似乎在某个不知不觉的霎间，在大地伸了一个懒腰，天空打了一个哈欠的时段，小城苏醒过来了。喧闹声开始打破了清晨的静寂。早点的叫买声、孩子的呼喊声、汽车鸣响的笛声伴随着滚滚的人流的，汇成了一曲清晨独有的交响乐。太阳升起来了，放射出万道金光，天空碧蓝如洗，新的一天又要开始了的……
春天的清晨是一包五彩斑斓的跳跳糖，甜甜的，凉凉的。在无垠的天地之间欢快的蹦蹦跳跳。吃到糖的我们都是幸福又快乐的。
2、写景抒情散文800字春雨
春雨柔软，夏雨粗犷，秋雨苍凉，冬雨肃杀；因季节变化，情调各异。但是，雨色一样美丽，雨声一样动听。
在图画音乐和诗歌里，有许多描写雨的佳作。线条色彩和音乐旋律，空灵剔透。
轻细的雨花，像飘忽的雾，白茫茫的，轻吻着人的脸，微微觉着痒；又轻轻濡湿着衣裳。雨伞仿佛是风帆，在雨色蒙溕中载浮载沉；也像一只只大翅膀，东南西北，无边无垠，因风四处飘航。
沉默的雨，无声胜有声；逗人的雨，真叫人喜悦。可以不必穿雨衣，在户外踯躅漫步，雨似蜜似酒，滋润着心灵。
——这梦幻似的雨，这奇异的雨，梦幻似的教人幻想。
记得杏花春雨的江南，雨点敲打着船蓬，雨中也有梨花的幽香。记得西湖的夏雨，元气淋漓，满湖荷叶*的笃笃地响。记得天目山的秋雨，重雾深锁，万木萧萧，撑天的松柏经雨洗涤，显得格外苍劲。记得富春江的冬雨，如泣如诉，两岸茅屋炊烟阴阴沉沉，像一幅染湿了的铅笔画。
细雨微风的夜，适宜读诗和散文。狂风暴雨的夜，则宜恐怖神怪小说。要不然，便邀几位知己，泡几杯浓茶，买一包花生米，点上一支洋烛，又当另有一番情趣。风雨更宜怀人，怀人常不寐；一声风一声雨，都似离人低诉。
那年夏天，和友人在春秋阁小坐。那时候，菱角已经成熟，莲池潭上，乡人驾着小船，忙于采摘；天空的白云，和水面的白鹭相映成趣。阵雨骤来，如万马奔腾；半屏山忽然不见了，只有密密的雨，密密地替莲池挂上了珠帘。阵雨里，那些采菱角的船，依然从容地游移摇荡。船上的人连蓑衣也不穿。
树枝树叶上厚墩墩地堆积着尘埃，经阵雨一淋，苍翠碧绿，焕然一新。雨后的寿山，妩媚地俯视默默的爱河；银鳞似的水波也被青青的山染绿了。
河堤上，那一排水泥柱上，那一排路灯的瓷罩，白玉球似的镶嵌在山水之间，依稀是西湖的景色。
“春雨楼头尺八萧，何时归看浙江潮？”
3、粽子飘香忆祖母散文随笔
端午节来了。看着超市冷藏柜里刚上市的粽子，我又情不自禁地想起了祖母，想起了她缚的粽子。
小时候每年过端午节，缚粽子用的芦苇叶子全是祖母从江边或河边亲手打回来的。先把叶子煮一下，再洗一下凉干，同时把大米用水淘洗一下。接着在祖母的带领下，家里会缚粽子的人便全部行动起来了。先用三到四片叶子相互重叠着摊成一排，再把叶子头部卷成圆锥状，用勺子将米把里面填满，再用叶子的剩余部分将大米裹好密封，最后再用一片叶子沿粽子四周缠绕一圈，用手指摁住余留的叶子尾，用穿针从粽子中间插进去，再把细长的叶子尾穿进针孔里，从另一面把穿针慢慢拔出来，这样就把那细长的叶子尾带到了粽子的另一边，再用手慢慢把叶子收紧，一只又大又好看的粽子就完工了。我总爱捏着那细长的叶子尾，把粽子拎起来看，就像欣赏一件件精心制作的工艺品。有时粽子里还要放些红枣、红豆、花生等，使得粽子的品种更加丰富。
粽子一般都是头一天晚上缚好，端午节一大早祖母就起来煮，煮粽子时还要放些鸡蛋或鸭蛋一起煮。等我起床时，灶房里早已飘出粽子诱人的香味了。因为缚的粽子较多，多余的粽子总要放进大瓦缸里用水养起来，吃较长一段时间。我之所以了解如此多的细节，因为那时我是祖母的小帮手，专做插穿针、数粽子之类不需技巧、不用费力的小活。
不仅是粽子，祖母包的包子，捏的馄饨，擀的面条，煮的红烧肉、红烧鱼……，哪一样都是我无法忘怀的美食。但在那艰苦的年代里，这样的美食当然不是天天都能吃到的，只有在逢年过节的时候，才能尝一下鲜。不过祖母腌制的自家产的咸菜、萝卜、酱豆等，倒是每餐必备的小菜。
我从高中寄宿学校以后，就再也没有时间看祖母缚粽子了。随着八年前祖母辞世，让我今生彻底失去了这样的机会。那全家乐享天伦的情景，只能在一次次的回忆中再现……
我开始记事的时候，还是公社化的生产队时代。年近五十的祖母已不再参加集体劳动了，挣工分养家糊口的事情，就由父亲、叔叔和姑姑们继承了下来，还有后来嫁进门来的母亲、婶婶们。不是祖母不想出工，而是繁杂的家务让她离不开家。那时我们家十好几口人，祖母在家洗衣、做饭，打理菜园，饲养猪羊和鸡鸭，家务活一点不比出工轻松。因为人多，我们家自留地也多一些，祖母总是随季节变迁周而复始地播种、采摘，总会让全家人吃上时令新鲜的果菜。
再后来，就像分田到户一样，我们家也由一个大家分成了几个小家，祖母被安排由二叔家赡养。但平常她依然过着独立的生活，继续着忙碌的家务。不愿给别人添丝毫麻烦，这是她一生未曾改变的性格。但她对家人的牵挂和关爱，总是默默地落实在行动上。无论农忙还是平时，只要有空闲，祖母常去地里帮忙；未分家时，中午吃不完的饭菜，总是夏天留锅里，冬天装进碗罐焐在灶堂里，等在地里做体力活的父亲、叔叔和姑姑们傍晚回来当“晚茶”；分家后，她经常做些自己舍不得吃的好菜，等待寄宿在校的孙子孙女们周末回家改善一下；到我们上班拿工资了，给她一点生活费，她也从来不肯要，说我们要结婚，要买房，在外面出门就要用钱，云云。总之，就是不肯让我们为她花钱。
祖母长方脸，慈眉善目，一看就是那种让人信赖、容易亲近的人。即使生气时也常是脸上带着笑意，换句话说就是她不是真心生气。她从不羡慕人家的富裕，也不嫌弃别人的贫困，把子女们调教得温文守矩，知书达理。在生产队里，她从来没有争过份外的利益，倒是经常在生活上接济队里那些困难的人家；那时候家里很难得开个荤，每逢此时，她都要盛一大碗米饭挟些荤蔬菜送给左右邻居家；有时菜比较丰盛时，则送一碗米饭一碗菜；把大家都安顿好后，留给她自己的只有那诱人的香味了。
祖母也是从旧社会过来的人，但她没有缠过脚，一双勤劳的大脚踏遍了她生活的这方土地。年轻时在生产队挣工分，年老后仍在自家地里劳作，操持家务；自己种的多余的果菜，还一早起来赶到集市去卖；空闲时自己编制鱼网，到河里钓螃蟹和河虾；上世纪九十年代，七十高龄的她也曾到江边去捞过鳗鱼苗。晚年的祖母还信了教，每次礼拜她都风雨无阻，赶往路程不近的教堂。有时年轻的教友骑车带着她去，大多数时候则是自己来回走，路上走累了就歇一下。她那双没有缠过的大脚，有力地支撑着虔诚的她。
生活中，祖母也是非常“讲究”的人。每每走亲戚出远门，都要洗涮梳理一番。那时候牙膏牙刷还没走进农村，她总是先用食盐涮涮口，然后洗脸，再把长长的头发梳理一下，绾起来，用黑色的网鬏网起来，用簪子一插，最后换上那身洗得有点褪色的蓝布衫，腰间别一条小手绢，臂上挎个小竹篮，遇上下雨天时手里还要打把油纸伞。这身打扮总给人一股净雅、清爽的感觉，就像她调理的菜园一样，一行行、一垅垅，整齐有序，一丝不苟。
祖母的身体状况向来挺好，除了血压有点偏高，并无其他患疾。接到父亲打来的电话，我立刻感觉到了事情的严重，因为平常都是我往家里打电话，不是重要的事情父亲一般不主动打电话给我的。
因为得的是“中病”，事前没有任何的征兆，她突然之间便从一个正常人变成了“植物”人。在医院抢救治理一段时间后，就在医生无能为力的目光中从医院转回了家。自从“中”了以后，祖母便不能吃东西了，除了不间断的输液之外，只能通过*灌输一点奶粉、米汁之类的流质食物。在祖母生命的最后日子里，我总算挤出时间陪着她度过了几个日夜。我坐在床边，紧握着她的手，希望她能感觉到身边的我，更希望她能睁开双眼，像往常一样询问我在外面的情况。但从脚开始慢慢往上体漫延的冰凉告诉我，与祖母的诀别快到了。
那天雨夜的那一刻，恰巧就我一个人在祖母身边，目睹了她生命的最后一瞬：她突然睁大了双眼，咽喉间发出一声闷响，就像平常打了一个嗝，然后就慢慢地合上了双眼。短暂的数秒，祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻，我没有呼天怆地的痛哭，甚至忘记了痛苦。我平静地拨打着电话，把祖母走了的消息通知已经疲惫的亲人们。因为我知道，祖母这次真的要出远门了，是去那她一直为众生祈祷的天堂。
端午前夕忆起祖母，是因为身体里流淌着的血脉亲情，是为追忆淳朴的乡风习俗，更是盼望代代传扬那勤劳、善良、宽容的立身处世的基本准则。
此文已酝酿月余，但因忙于几个计划外的事务，以致延至端午方才成文。我相信天上的祖母是不会怪我的，因为她从不轻易责怪别人，更何况我是她疼爱有加的长孙呢！
4、写景抒情散文800字春雨
“三月里的小雨，淅沥沥沥沥沥，淅沥沥沥下个不停……”一边哼着小调，一边欣赏着窗外的雨，好不惬意！
雨不停的下着，这可是开春以来的第一场雨啊！看着窗外那细如丝的春雨，我仿佛看见了大自然中的万物吮吸于水后的各种变化：小草钻出地面，树的叶芽探出头来，花儿含羞地伸出小苞，庄家也变得绿油油的，招人喜爱。仿佛奇迹般的，一切都从冬的沉寂中被唤醒了。沉默了一冬的大地顿时热闹了起来。
雨渐渐的大了起来。大地的雨缀成一条条“鞭”，抽打在玻璃上，打在大地上，甩在树叶上。雨水把玻璃冲刷得模模糊糊，看不清外面的风景，只听见有艘艘风声，潇潇雨声和沙沙树叶声汇集而成的一支春的交响曲。
不知不觉中，这宏大的声势退去了，天空中飘落下来的只是迷蒙的小雨星。推开窗户，使劲儿嗅这空气，清清爽爽。
向远处马路上望去，只见雨水落在地上汇成了千万条小溪，从马路旁潺潺流过。马路上，人们撑着各色的雨伞，仿佛是浮动的点点花瓣。偶尔过往的车辆，像是水波中穿梭的小船。
我推开门投入了雨的怀抱。撑开伞，雨打在伞上，发出了“啪啪”的声响。雨星乱蹦乱跳，像调皮的孩子，待依偎到人身上时却是温柔的，像母亲的手臂。
雨仿佛密了一些，抬眼望去，好似一幅清虚淡远的山水画。路旁的话贪婪的吮吸着春天的甘露，花瓣上缀了些水珠，让人不由得联想到美丽姑娘的容颜。小草修长的碧发被润湿了，发梢上还挑着些没来及擦干的水珠呢！大树仿佛被雨水打疼了，每片叶子上都含着一汪“泪水”，风一吹，“泪水”就从树叶上滑落下来，有的则在叶子上打转儿。
雨来去迅猛，不一会儿，云散了，雨住了，碧蓝的天空出现了一道鲜艳夺目，五彩缤纷的长虹，宛如一座巨大的彩桥，横跨在天际。一阵清风吹来，带来一股浓郁的芳香，使人心情舒畅。
我愿是花，投入雨的怀抱中长大；我愿是草，成为雨的朋友；我愿是树，做雨的伙伴；我更愿化作小雨点，融入这春意盎然的季节。
5、散文 又闻稻花香
金秋时节，稻花飘香，喜看稻菽千层浪，又闻大豆摇铃响。空气中，我仿佛嗅到了粘玉米的美味，飘进了农家院，一直延伸到天边云际，田野里绿油油的一片，好一派迷人的景象。
今年春节刚过，北方的天气还非常寒冷。我背着行李奔赴在打工的路上。在外边干活，对打工者来说都是一个巨大的考验。身体所承受的苦，吃的都不如家里。但一想到家里生活还需要柴米油盐。孙子上学，老伴吃药等一切家庭开支，我便咬牙忍受着生活的苦难。整天在劳碌中度日。
正当我满心欢喜的时候，接到了一个不幸的消息，国家政策有规定：年满六十周岁的农民必须清退，回家养老。我接到这个消息，心里十分沉重。我们老了，不能干什么了。回家养老，有一种相恨时间过的太快的感觉，假如时光能倒流，重回三十多岁那该有多好啊！唉，那只是一种幻想，不能实现了。我在痛苦中收拾好行装，坐火车回家。
随着火车的一声长鸣，打断了我的思绪。我随着人流下了火车。我抬头一看，出站口有一个熟悉的身影，映入了我的眼帘。妻子在人群中四处睃寻着，寻找着，注意力是那样的集中，看到妻子日益衰老的面孔，我的心里就像流水一样，流去岁月的时光。时光啊真是残酷无情。三十年前，也是在这个出站口，我背着行李在前边走，妻子拎着包在后面送行。家乡也需要人来建设，你不打工不行么?妻子说着。
生活不但需要稻花飘香，也需要诗和远方。人不出门身不贵，火不烧山地不肥，月有阴晴圆缺，年有四季轮回。一接一送，前后三十年，岁月无情催人老，从青丝到白发，从年轻气盛到背驼眼花。从农民华丽转身到农民工。弹指一挥间，人生有几个三十年，为何有四季更替，却不能重回少年。
我和妻子坐上了通往家乡的*，我的思绪随着车轮的转动想入非非。我已浸入了幻想之中。这时*已经到站，我和妻子下了车，一股稻花香味飘入了我的鼻孔，进入了我的心肺。稻花香的味道和三十年的味道一样，看到了家乡的一草一木，我不禁感慨，还是家乡好啊！家乡能容下我高大的身躯，外面的世界再精彩也不能恋住我这颗游子的心。家乡永远是我的根，是我幸福的源泉，我的脑海里溢满了对家乡的留恋之情。
家乡真的变了，垃圾集中清运，改变了过去脏乱差的局面，家乡更加宜居，自来水全覆盖，水龙头一拧水哗哗，厕所入户率90%以上。乡村文明，村容整洁，道路全部硬化。道路两旁花草鲜美，蜂嘤蝶舞，新农村建设正如火如荼。家乡的变化太大了！我简直都不敢相信自己的眼睛，这是我的家乡么?
晚饭后，童年的伙伴来看我。妻子拿出水果香烟招待他们。唯有小时的亮子没来，有人说他查出肺癌，刚走不几天。还好亮子的儿子农大毕业后，回村担任第一*，亮子后继有人。如今儿时的玩伴都已老，但乡情没有衰。
夜幕降临，路灯照亮了整个小山村。小村沸腾了，人们载歌载舞，扭出了新时代农村人的精神风貌。人们在喜气祥和的氛围中进了梦乡。这就是当代的新农村，农民的生活真是锦上添花。
夜深了，我推开窗户，一股浓浓的稻花香飘进了屋里。抽穗的稻田随风飘荡，稻浪翻滚。古田今人种，今月曾经照古人。是谁让稻浪翻滚?是我们的农民，是他们把中国饭碗牢牢地端在自己手中，他们才是时代最可爱的人。当年，你弃我一片热情，今我还一片真诚。就像初恋情人，给了我一个大大的拥抱，散发着阵阵体香。今夜思潮涌动，今夜稻香满村，今夜乡情更浓。
第二天，妻子说：“给稻田喷洒农药，防治二化螟、三化螟、稻曲病、稻飞虱。螟虫是钻心虫，防治不好将颗粒无收。”
我和妻子早早地吃了早饭，来到稻田。稻子长势正旺，一派丰收喜人的景象。亮子的儿子带来几个人，拖着无机人也来到了稻田。用无人机喷药，我感觉到好奇。无人机喷药速度快，质量好。不到半天的工夫，药已喷完。如果用人工喷药，人累得够呛，效率低，效果也不好。我真正地感受到了科技带来的便利，科技是第一生产力在这里得到了真正的体现。
这时一股稻香随风飘来，飘进了我心灵深处，是那样的惬意和温馨。我心想敬仰稻香，就是敬仰粮食，敬仰粮食就是敬仰生命。粮食永远是人们的生命动力。
现在农村种地，都是群防群治。不像以前，各自为阵。农民种地不但需要掌握先进的科学知识，还要相信科学种田，科学种科学管，才能获得更大的效益。
家乡的土地啊！你不但养育了我们，而且是我们的精神家园。我深爱这片黑土地，更爱这里朴实的农民。放眼望去，家乡美景尽收眼底，农民的希望未来永远都在稻浪滚滚稻花飘香的田野上。忽如一夜秋风来，又闻家乡稻花香。
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